EMENTÁRIO E REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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A nova edição do Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia 13ª Edição, o livro texto de nutrição mais respeitado dos últimos 50 anos! O livro ideal para uso em PDF - Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. Este livro clássico - em sua 11ª edição - continua a reconhecer a crescente importância da nutrição para se MAHAN, L.K; ESCOTT-STUMP, S. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 11ed. em:
2) Cormark, D. H. Fundamentos de Histologia, 2ª edição. Editora Guanabara 3) KRAUSE, M.V. & MAHAN, L.K. Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. São Paulo: Roca, 13 ed. Alimentar-para-a-pop-brasiliera-Miolo-PDF-Internet.pdf 13) MONTEIRO, J.P. Nutrição e metabolismo: consumo alimentar: visualizando porções. 16 Out 2009 Modo de Acesso:
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